{"id":8399,"date":"2020-12-10T08:52:36","date_gmt":"2020-12-10T11:52:36","guid":{"rendered":"http:\/\/oasisfm935.com\/site\/?p=8399"},"modified":"2020-12-10T08:52:36","modified_gmt":"2020-12-10T11:52:36","slug":"los-tres-cortes-de-carne-que-se-venderan-con-30-de-descuento-para-las-fiestas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oasisfm935.com.ar\/site\/los-tres-cortes-de-carne-que-se-venderan-con-30-de-descuento-para-las-fiestas\/","title":{"rendered":"Los tres cortes de carne que se vender\u00e1n con 30% de descuento para las Fiestas."},"content":{"rendered":"

El kilo de asado se vender\u00e1 a $349, el de vac\u00edo a $459 y el de matambre a $479<\/strong>, lo que representa una rebaja de entre 25% y 30% sobre los valores vigentes.<\/p>\n

l Gobierno nacional acord\u00f3 con frigor\u00edficos de todo el pa\u00eds la comercializaci\u00f3n de tres cortes de carne de consumo masivo a precios accesibles para las\u00a0fiestas de fin de a\u00f1o, que representan una rebaja de hasta 30% sobre los valores de mercado actuales.<\/p>\n

As\u00ed se acord\u00f3 durante una reuni\u00f3n que mantuvieron este mi\u00e9rcoles la secretaria de Comercio Interior, Paula Espa\u00f1ol, con los directivos del Consorcio de Exportadores ABC, que concentra el 80% del mercado exportador de carnes.<\/p>\n

El ministerio de Desarrollo Productivo inform\u00f3 que el kilo de asado se vender\u00e1 a $349, el de vac\u00edo a $459 y el de matambre a $479, lo que representa una rebaja de entre 25% y 30% sobre los valores vigentes.<\/strong><\/p>\n

Los cortes de carne, con calidad de exportaci\u00f3n, estar\u00e1n disponibles a partir del 19 de diciembre en m\u00e1s de 1.600 bocas de expendio de todo el pa\u00eds, que incluye a supermercados y carnicer\u00edas de frigor\u00edficos nucleados en el Consorcio ABC. Seg\u00fan el acuerdo alcanzado por la Secretar\u00eda de Comercio Interior dependiente de la cartera de Desarrollo Productivo, los frigor\u00edficos se comprometieron a proveer 1.300 toneladas de carne vacuna de exportaci\u00f3n para el consumo en los hogares argentinos.<\/p>\n

\u00abEste acuerdo forma parte de la pol\u00edtica que estamos llevando adelante desde el Ministerio de Desarrollo Productivo para proteger el poder de compra de las y los consumidores\u201d, destac\u00f3 Espa\u00f1ol. En paralelo, la secretaria de Comercio Interior trabajando con los actores del sector para alcanzar un acuerdo integral y estructural respecto del precio de la carne para 2021. \u201cEn este proceso es clave el di\u00e1logo con otros ministerios, que son autoridad de aplicaci\u00f3n, para lograr acuerdos de largo plazo con todos los actores de la cadena c\u00e1rnica en precios y abastecimiento\u201d, agreg\u00f3 Espa\u00f1ol.<\/p>\n

Para el Gobierno, hay distintos factores que presionan sobre el precio de la carne y es necesario trabajar en el sector para buscar una salida m\u00e1s estructural m\u00e1s all\u00e1 de la cuesti\u00f3n estacional de las fiestas, en una negociaci\u00f3n que se anticipa involucrar\u00e1 a los ministerios de Desarrollo Productivo, Econom\u00eda y Ganader\u00eda.<\/p>\n

Los precios de la carne vacuna se ven afectados por la estacionalidad de los meses de verano, el movimiento de los precios internacionales de los commodities primarios que son el alimento del ganado, as\u00ed como la interacci\u00f3n de la demanda externa e interna. De acuerdo con el \u00faltimo informe sobre el precio de la carne vacuna al consumidor publicado por el Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna (IPCVA), en las primeras tres semanas de noviembre el valor en mostrador escal\u00f3 7,4% en promedio respecto a octubre, mientras que en la comparaci\u00f3n interanual, el aumento promedio fue del 53,6%.<\/p>\n

As\u00ed, seg\u00fan estas mediciones, el asado trep\u00f3 en noviembre 10,9% respecto a octubre y 62,5% en comparaci\u00f3n a mismo mes del a\u00f1o anterior, ubicando el precio promedio por kilo en $433,62, mientras que el octubre ese valor se ubicaba en $390,91. Peor fue el caso del matambre que el mes pasado pas\u00f3 de $441,73 por kilo a $495,87 por kilo, lo que signific\u00f3 un aumento del 12,3% intermensual y del 59,4% interanual. Por su parte, el vac\u00edo se fue de $451,26 a $494,25, creciendo 9,5% mensual y 58,6% interanual.<\/p>\n

El acuerdo por los cortes de carne parrilleros se suma a la reciente puesta en marcha de la canasta navide\u00f1a a un precio de $250, que incluye sidra, pan dulce, bud\u00edn, garrapi\u00f1ada y turr\u00f3n.<\/p>\n

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